8月8日下午,珍酒李渡集團(tuán)董事長吳向東開啟個(gè)人首場直播,正式推出旗下首款高端精釀啤酒產(chǎn)品“牛市News”。據(jù)統(tǒng)計(jì),全網(wǎng)觀看人數(shù)超190萬,最高在線人數(shù)17.8萬,全網(wǎng)點(diǎn)贊超682萬,成為當(dāng)天全網(wǎng)最熱直播。
據(jù)吳向東介紹,牛市超級啤酒耗費(fèi)三年時(shí)間研發(fā),精選全球臻材,通過頂級工藝釀造,口感獨(dú)特,令人難忘,“牛市開、好運(yùn)來”,打造全新的悅?cè)藧偧簮偵钕M(fèi)方式,重新定義中國消費(fèi)者心中的“好啤酒”。
一杯高端的精釀啤酒,離不開頂級的原料。牛市啤酒的研發(fā)團(tuán)隊(duì)遍訪全球核心產(chǎn)區(qū),最終甄選全球優(yōu)質(zhì)原料,構(gòu)建出獨(dú)具特色的風(fēng)味體系。牛市啤酒甄選加拿大、澳大利亞兩棱大麥芽,豐富酒體醇厚風(fēng)味;選用德國、比利時(shí)高級酵母,通過高溫發(fā)酵釋放更多酯類物質(zhì),讓果香與麥芽香達(dá)到完美平衡;精選美國西海岸雅基瑪山谷風(fēng)味啤酒花,賦予酒體豐富香氣;選用莫干山優(yōu)質(zhì)水源,清透純凈保留自然口感,天然弱堿性軟水,特別適合釀造高品質(zhì)啤酒。
牛市啤酒的風(fēng)味魅力,不僅源于頂級原料,更得益于三大核心工藝。采用頂部發(fā)酵艾爾工藝,經(jīng)典酵母發(fā)酵,酒液香氣層次更豐富,呈現(xiàn)果香與麥芽的交織平衡;萃取法國橡木風(fēng)味,通過緩慢熟成,釋放出柔和的香草、焦糖與淡雅木香,讓酒體更顯圓潤;創(chuàng)新惰性封閉離心澄清系統(tǒng),有效保護(hù)酵香與風(fēng)味活性,確保酒體純凈通透。
“飲用牛市啤酒,酒體和裝啤酒的杯子,溫度都建議控制在3℃左右,酒液入口后,在口腔內(nèi)保持2~3秒,隨著酒液的快速升溫,酒花、麥芽、橡木的香氣的快速釋放,更能感受到酒體的獨(dú)特風(fēng)味?!眳窍驏|介紹說。
除了極致的品質(zhì),牛市啤酒還將東方“好運(yùn)”文化融入產(chǎn)品內(nèi)核,瓶身整體呈現(xiàn)年輕化,核心視覺符號是一個(gè)既似字母“N”又似數(shù)學(xué)符號“π”的紅色簡筆圖形?!癗”為牛市啤酒英文名稱“News”的首字母縮寫,形似一頭昂揚(yáng)向上的牛,有銳意進(jìn)取之姿;充滿神秘魅力的“π”,寓意好運(yùn)綿長、無限可能。
牛市啤酒采用375毫升鋁瓶包裝,酒精度為5.9%vol,零售價(jià)為88元/瓶,為確保品質(zhì),產(chǎn)品全程物流控溫在20攝氏度以下。憑借極致的品質(zhì)和美好的內(nèi)涵,牛市啤酒滿足消費(fèi)者“為情緒價(jià)值買單”的消費(fèi)邏輯,更適合與好友、愛人、伙伴等共同分享。
目前,牛市啤酒已完成從研發(fā)、灌裝到品鑒、推廣的一體化閉環(huán),并圍繞“好運(yùn)文化”打造專屬的品鑒會體系、招商支持體系和內(nèi)容共創(chuàng)機(jī)制,讓這款高端啤酒成為消費(fèi)者與渠道商共同的價(jià)值橋梁。
行業(yè)專家指出,牛市啤酒的推出,彰顯了珍酒李渡集團(tuán)向世界一流釀酒企業(yè)邁進(jìn)的戰(zhàn)略雄心,明確了釀造資深酒友喜愛的白酒和啤酒的企業(yè)使命,豐富的產(chǎn)品矩陣,將進(jìn)一步激活企業(yè)未來發(fā)展的增長潛力。